Produktne dostupné

Taniny COCO Oak Touch 20 g – dębowa elegancja i harmonia wina

91,25 

Katalogové číslo1905050

Není skladem

Odhadované dodání:3-5 pracovních dnů
logos_payment_shiping
Taniny COCO z dębu amerykańskiego dla harmonii, stabilności i subtelnego aromatu kokosa w Twoim winie

Coco to wysokiej jakości tanina naturalnego pochodzenia, pozyskiwana z wyselekcjonowanego dębu amerykańskiego (Quercus alba). Dzięki unikalnemu procesowi ekstrakcji i suszenia, zachowuje ona pełnię aromatów drewna oraz delikatny, miękki profil polifenolowy. W winie uwydatnia nuty kokosa, wanilii, tostowanego drewna i delikatnych przypraw, tworząc elegancki, zaokrąglony charakter.

Tanina ta doskonale sprawdza się w winach czerwonych i białych klasy premium, a także w octach winnych i destylatach. Szczególnie polecana jest podczas dojrzewania win w starszych beczkach, które utraciły zdolność oddawania naturalnych tanin. Tanina Coco nie tylko wzbogaca smak i zapach, ale również:

  • poprawia stabilność białkową i koloidalną

  • zwiększa odporność wina na utlenianie

  • wydłuża trwałość i świeżość aromatów

  • wspiera łagodną strukturę i harmonię smaku

Zastosowanie

Taniny Coco stosuje się głównie na etapie dojrzewania i klarowania win, zwłaszcza tych przeznaczonych do dłuższego leżakowania. Produkt jest łatwo rozpuszczalny w wodzie, co ułatwia równomierne dodanie do wina.

Dawkowanie i sposób użycia

  • typowa dawka: 2–3 g/hl

  • przy winach wymagających mocniejszego efektu aromatycznego: do 5 g/hl (po wcześniejszych próbach)

  • Taninę należy rozpuścić w niewielkiej ilości wina lub wody (w proporcji 1:20), a następnie dodać do całej partii. Efekt warto ocenić po tygodniu, kiedy tanina w pełni zintegruje się z profilem wina

Przechowywanie

Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła i wilgoci

Taniny Coco to sekret winiarzy, którzy chcą nadać swoim winom subtelną nutę dębowego wyrafinowania i aksamitną strukturę bez konieczności użycia nowych beczek. Idealna, gdy liczy się elegancja, stabilność i głębia aromatu.

Informacje o produkcie

Taniny COCO z dębu amerykańskiego dla harmonii, stabilności i subtelnego aromatu kokosa w Twoim winie

Coco to wysokiej jakości tanina naturalnego pochodzenia, pozyskiwana z wyselekcjonowanego dębu amerykańskiego (Quercus alba). Dzięki unikalnemu procesowi ekstrakcji i suszenia, zachowuje ona pełnię aromatów drewna oraz delikatny, miękki profil polifenolowy. W winie uwydatnia nuty kokosa, wanilii, tostowanego drewna i delikatnych przypraw, tworząc elegancki, zaokrąglony charakter.

Tanina ta doskonale sprawdza się w winach czerwonych i białych klasy premium, a także w octach winnych i destylatach. Szczególnie polecana jest podczas dojrzewania win w starszych beczkach, które utraciły zdolność oddawania naturalnych tanin. Tanina Coco nie tylko wzbogaca smak i zapach, ale również:

  • poprawia stabilność białkową i koloidalną

  • zwiększa odporność wina na utlenianie

  • wydłuża trwałość i świeżość aromatów

  • wspiera łagodną strukturę i harmonię smaku

Zastosowanie

Taniny Coco stosuje się głównie na etapie dojrzewania i klarowania win, zwłaszcza tych przeznaczonych do dłuższego leżakowania. Produkt jest łatwo rozpuszczalny w wodzie, co ułatwia równomierne dodanie do wina.

Dawkowanie i sposób użycia

  • typowa dawka: 2–3 g/hl

  • przy winach wymagających mocniejszego efektu aromatycznego: do 5 g/hl (po wcześniejszych próbach)

  • Taninę należy rozpuścić w niewielkiej ilości wina lub wody (w proporcji 1:20), a następnie dodać do całej partii. Efekt warto ocenić po tygodniu, kiedy tanina w pełni zintegruje się z profilem wina

Przechowywanie

Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła i wilgoci

Taniny Coco to sekret winiarzy, którzy chcą nadać swoim winom subtelną nutę dębowego wyrafinowania i aksamitną strukturę bez konieczności użycia nowych beczek. Idealna, gdy liczy się elegancja, stabilność i głębia aromatu.

Metody wysyłki

 

Przesyłki kurierskie

  • Paczka kurierska do 30 kg – 19,99 zł
  • Paczka kurierska pobraniowa do 30 kg – 24,99 zł


Koszty wysyłek paletowych do H=220 cm

  • 120×80 cm – 225 zł
  • 120×100 cm – 245 zł

Przy wysyłce palety za pobraniem doliczana jest opłata w wysokości 30 zł za koszt pobrania.

Jesteśmy dostępni od poniedziałku 
do piątku w godzinach od 8:00 do 16:00

+48 570 076 800 | biuro@elitegarden.pl

Kontrola jakości od fermentacji po stabilizację

Proces fermentacji to serce produkcji wina, a jego prawidłowy przebieg wymaga dokładnego monitorowania i precyzyjnej kontroli. ENOTECH oferuje pełne wyposażenie w zakresie fermentacji i stabilizacji – od regulatorów temperatury, przez czujniki, aż po środki enologiczne i zaawansowaną aparaturę pomiarową.
  • Dokładna kontrola procesu – sondy, sterowniki, zawory fermentacyjne i systemy chłodzenia.
  • Stabilizacja jakości – środki klarujące, enzymy, taniny i inne dodatki enologiczne.
  • Sprzęt laboratoryjny – pH-metry, alkoholomierze, pipety, zestawy do oznaczania SO₂ i inne.
  • Profesjonalne rozwiązania – dla winiarzy, technologów i enologów, którym zależy na precyzji.
  • Zgodność z normami – produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością i zgodne z aktualnymi przepisami.
Dzięki naszemu asortymentowi zyskasz pełną kontrolę nad procesem produkcji – od fermentacji po stabilne, gotowe wino.
Kontrola jakości od fermentacji po stabilizację

Wiedza eksperta

Zaufaj opinii naszych klientów!

google-reviews-1-

Masz pytania? Skontaktuj się z nami!